ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ OPERATIONS MANAGEMENT

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

• Φύση Και Περιεχόμενο Του Operations Management
  _Εισαγωγή
  _Συστήματα Παραγωγής
  _Διαφορές Μεταξύ Υπηρεσιών Και Προϊόντων
• Οι Επιχειρήσεις Σαν «Υπηρεσία»
  _Στρατηγική Επιχειρήσεων Και Ανταγωνιστικότητα
  _Τι Είναι Στρατηγική Επιχειρήσεων
  _Επιχειρησιακές Προτεραιότητες
  _Η Στρατηγική Στην Παραγωγή (Manufacturing)
  _Σχεδιάζοντας Την Στρατηγική
  _H Στρατηγική Στις Υπηρεσίες (Services)
  _Η Πρόκληση Του Ανταγωνισμού
  _Μέτρηση Παραγωγικότητας
  _Παραδείγματα - Ασκήσεις
• Σχεδίαση Προϊόντος Και Επιλογή Διαδικασίας (Manufacturing)
  _Εισαγωγή
  _Η Τεχνολογία Στην Παραγωγή
  _Η Τεχνολογία Στις Υπηρεσίες
  _Αξιολόγηση Των Επενδύσεων Στην Τεχνολογία
  _Επικινδυνότητα Στην Υιοθέτηση Νέων Τεχνολογιών
• Σχεδίαση Προϊόντος Και Επιλογή Διαδικασίας (Υπηρεσίες)
  _Η Φύση Των Υπηρεσιών
  _Κατηγορίες Υπηρεσιών
  _Σχεδίαση Τον Οργανισμό Παροχής Υπηρεσιών
  _Waiting Line Management
• Management Ποιότητος - Μέθοδοι Ελέγχου Ποιότητος
  _Total Quality Management
  _Προδιαγραφή Ποιότητος Και Κόστος
  _Θεωρία «Συνεχούς Βελτίωσης»
  _Iso 9000
  _Μέθοδοι Ελέγχου Ποιότητος
• Στρατηγικός Προγραμματισμός
  _Περιεχόμενο
  _Σχεδιασμός
• Just - In -Time Συστήματα Παραγωγής
  _Εισαγωγή
  _Περιεχόμενο - Θεωρία
  _Jit Στις Υπηρεσίες
• Θέση Εγκαταστάσεων
  _Βασικές Αρχές
  _Μέθοδοι Εντοπισμού Της Σωστής Τοποθεσίας
  _Delphi Model
• Σχεδίαση Εγκαταστάσεων
  _Εισαγωγή- Ορολογία
  _Σύστημα Craft
• Supply Chain Management
  _Εισαγωγή - Ορολογία
  _Outsourcing
  _Προμήθειες
  _Στρατηγικές «Συμμαχίες»
  _Edi
• Πρόβλεψη
  _Διαχείριση Ζήτησης
  _Τύποι Προβλέψεων
  _Τεχνικές Ποιότητος Στις Προβλέψεις
  _Διαλέγοντας Την Σωστή Μέθοδο Προβλέψεων
• Συστήματα Αποθεμάτων
  _Εισαγωγή - Ορολογία
  _Σκοπός Διατήρησης Αποθεμάτων
  _Κόστος Αποθέματος
  _«Ανεξάρτητη - Εξαρτημένη» Ζήτηση
  _Συστήματα Διαχείρισης Αποθεμάτων
  _Συστήματα Mrp